Безопасность в туризме - pismo.netnado.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
страница 1
Похожие работы
Название работы Кол-во страниц Размер
«Физическая подготовка в туризме» 1 63.69kb.
Программа элективного курса «Информационные технологии в туризме» 1 112.26kb.
Смолярова Виктория Михайловна Применение информационных технологий... 3 447.44kb.
Цели и задачи дисциплины «Безопасность жизнедеятельности». Система... 1 33.3kb.
Транспортное обеспечение в туризме 1 250.65kb.
Эффективность и безопасность химических средств для дезинфекции и... 1 240.86kb.
Международная валютно-финансовая безопасность. Криминализация экономики... 1 6.75kb.
«из варяг в греки и обратно» 1 72.71kb.
Примерные вопросы для подготовки к экзаменам по дисциплине «Техника... 1 35.71kb.
Реклама и pr в международном туризме 1 59.44kb.
Вопросник для учащихся 8-9-10 11 классов к теоретико-методическому... 1 51.66kb.
3. Франция как туристическое направление 1 36.13kb.
Урок литературы «Война глазами детей» 1 78.68kb.
Безопасность в туризме - страница №1/1

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ




Безопасность в туризме


Учебно-методический комплекс дисциплины

ИРКУТСК 2008
Учебно – методический комплекс дисциплины составлен

Матвеевой Л.Ф.., старшим преподавателем кафедры туризма
Учебно – методический комплекс дисциплины утвержден Ученым Советом факультета сервиса и рекламы ИГУ «______»________________ 2008.г.

© Матвеева Л.Ф.., ИГУ, 2008 г.

Аннотация

Дисциплина "Безопасность в туризме" предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 230500 - “Социально-культурный сервис и туризм”. Дисциплина относится к федеральному компоненту общепрофессиональных дисциплин специальности.



Цель дисциплины - дать студентам, будущим специалистам в области управления туристским бизнесом, комплекс знаний, умений и навыков, необходимых для исключения (снижения) всевозможных рисков в туристической деятельности.

Задачи дисциплины:

  • Обоснование роли и места безопасности туризма в развитии туристской индустрии;

  • Освоение законодательной базы в области безопасности туризма на международном, национальном, региональном уровнях;

  • Разработка подходов к практическому решению проблем защиты и безопасности туриста.

В результате изучения дисциплины студент должен:

  • иметь представления о нормативно-правовой базе в области туризма;

  • получить практические навыки использования законодательной базы при решении производственных ситуаций;

  • уметь грамотно оперировать в области законодательной базы по безопасности туризма;

  • иметь преставления о безопасности в турцентрах и различных секторах туризма;

  • уметь распознавать всевозможные риски на туристских маршрутах;

  • получить навыки методики контроля и предотвращения факторов риска в путешествиях;

  • ознакомиться с теорией межличностного общения, методикой работы с претензиями клиентов;

  • приобрести навыки по культуре межличностного общения, соблюдению этикета, техникой работы с претензиями клиентов;

  • уметь предоставить информацию клиенту по безопасности нахождения в стране пребывания, в маршруте и др.;

  • уметь грамотно работать с средствами массовой информации (СМИ);

  • получить навыки своевременного доведения достоверной информации до клиентов, организации подготовки специализированной туристской помощи.

По окончании курса выполненные студентом задания могут быть объединены в проект «Обеспечение безопасности в различных секторах индустрии туризма. Коммерческая, информационная, техническая, юридическая, экологическая и физическая безопасность личности и предпринимательства».

Продолжительность курса 70 академических часов. Из них:

лекции – 18 часов;

практические занятия – 9 час;

индивидуальная работа – 38 часов;

контроль самостоятельной работы – 5 часов.

Форма контроля знаний студентов: экзамен.
В качестве контрольных работ студенты заочной формы обучения представляют электронные варианты выполнения заданий по каждой из тем программы.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ТЕМА 1. ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О БЕЗОПАСНОСТИ………………......5

Контрольные вопросы по теме 1……………………………………………………...5
ТЕМА2. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В ОБЛАСТИ БЕЗОПАСНОСТИ ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ………………………....5

Контрольные вопросы по теме 2……………………………………………………………..5
ТЕМА 3. ФИЗИЧЕСКАЯ И МАТЕРИАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

ТУРИСТОВ……………………………………………………………………………..5

Контрольные вопросы по теме 3……………………………………………………………..5
ТЕМА 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ В ТРУДНОДОСТУПНЫХ РЕГИОНАХ…...............................................................................................5

Контрольные вопросы по теме 4………………………………………………………….….5
ТЕМА 5. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ…………………………………………………………………...6

Контрольные вопросы по теме 5……………………………………………………………..6
ТЕМА 6. ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ОТДЫХ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ……………………………………………………………...…6

Контрольные вопросы по теме 6……………………………………………………………..6
ТЕМА 7. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ ПРИ ВСТРЕЧЕ С ОПАСНЫМИ ЖИВОТНЫМИ…………………………………………………………………6

Контрольные вопросы по теме 7…………………………………………………………......6
ТЕМА 8. БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ………………………………………………………………...7

Контрольные вопросы по теме 8………………………………………………………………..……7
Обязательная литература ………………………………………………………….....8
Дополнительная литература……………………………………………………….....9
Интернет-сайты…………………………………………………………………….....10
Вопросы для подготовки к экзамену…………………………………………….....11
Система рейтинговой оценки успеваемости студентов по дисциплине...................12

ТЕМА 1. ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О БЕЗОПАСНОСТИ
- Введение. Предмет и содержание дисциплины.

- Роль, место и взаимосвязь с другими дисциплинами.

- Последовательность изучения дисциплины, тематика практических занятий.

- Самостоятельная, индивидуальная, научно- исследовательская работа.

- Форма контроля.
Контрольные вопросы


  1. Назовите основные понятия, термины и определения, используемые при рассмотрении безопасности.

  2. Укажите различия понятий «защита», «защищенность», «безопасность».


ТЕМА 2. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В ОБЛАСТИ БЕЗОПАСНОСТИ ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
- Общие понятия в области безопасности туризма.

- Законодательная база по безопасности туризма.

- Стандартизация требований по обеспечению безопасности туристических услуг.

- Международная регламентация безопасности туристических путешествий.

- Международные акты, регулирующие безопасность туризма.
Контрольные вопросы


  1. Какова законодательная база по безопасности туризма в РФ?

  2. Определите международную регламентацию безопасности туристических путешествий.


ТЕМА 3. ФИЗИЧЕСКАЯ И МАТЕРИАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ
- Угрозы безопасности туристов.

- Культурные традиции и безопасность.



- Источники информации для обеспечения безопасности путешествий.

- Обеспечение безопасности перед путешествием.

- Обеспечение безопасности на транспорте.

- Технические средства личной защиты.
Контрольные вопросы

  1. Перечислите основные угрозы безопасности туристов.

  2. Каковы основные правила безопасности при авиационных перевозках?

  3. Каковы основные правила безопасности туристов при железнодорожных перевозках?

  4. Перечислите основные технические средства личной безопасности.


ТЕМА 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ В ТРУДНОДОСТУПНЫХ РЕГИОНАХ
- Безопасное путешествие в джунглях.

- Безопасное путешествие в пустыне.

- Безопасность в районах с холодным климатом.
Контрольные вопросы


  1. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в пустыне?

  2. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в джунглях?

  3. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в районах с холодным климатом?


ТЕМА 5. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
- Безопасность туристов во время наводнения.

- Безопасность туристов во время селей и оползней.

- Безопасность туристов во время снежных заносов и буранов.

- Безопасность туристов при угрозе или сходе лавин.

- Безопасность туристов при вулканической деятельности.

- Безопасность туристов во время землетрясений.

- Безопасность туристов во время цунами.

- Безопасность туристов во время смерчей, бурь и гроз.


Контрольные вопросы

  1. Назовите особенности обеспечения безопасности во время наводнений.

  2. Назовите особенности обеспечения безопасности при землетрясениях.

  3. Назовите особенности обеспечения безопасности во время селевой и лавинной угрозы.

  4. Назовите особенности обеспечения безопасности в сложных метеорологических условиях.


ТЕМА 6. ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ОТДЫХ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ
- Безопасность дайвинга.

- Безопасность на горных лыжах.

- Спелеологический туризм и безопасность.

- Вейкбординг и безопасность.

- Безопасность виндсерфинга.

- Безопасность роуп-джампинга.

- Гребной слалом и безопасность.

- Безопасность в пешем туризме.

- Безопасность велосипедного туризма.

- Безопасность отдыха у водоемов.


Контрольные вопросы

  1. Назовите особенности обеспечения безопасности туристов при занятиях различными видами экстремального отдыха.

2. Определите стандартизацию требований по обеспечению безопасности экстремальных видов отдыха..
ТЕМА 7. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИСТОВ ПРИ ВСТРЕЧЕ С ОПАСНЫМИ ЖИВОТНЫМИ
- Безопасность при встрече с крупными животными.

- Ядовитые змеи.

- Опасные морские обитатели.

- Низшие формы биологической опасности.

- Уличные собаки.

Контрольные вопросы


  1. Назовите особенности обеспечения безопасности при встрече с опасными животными.



ТЕМА 8. БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
- Основы безопасности деятельности гостиницы.

- Технические средства обеспечения безопасности.

- Интегральная защита информации.

- Коммерческая безопасность туристского предпринимательства.
Контрольные вопросы

  1. Перечислите системы считывания информации.

  2. Что такое параметрические каналы утечки информации?

  3. Что такое структурные каналы утечки информации?

  4. Что такое видовые каналы утечки информации?

14


Обязательная литература




Закон Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 года № 5151 – 1.




Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ.




ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требование по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».




Постановление Правительства РФ от 27 декабря 1993 года №1343 «О лицензировании международной туристской деятельности в Российской Федерации».




Сертификация туристско-экскурсионных услуг: Сборник нормативных документов. – СПб.: Информационно-консалтинговый центр «Тест-Принт», 1995.




О защите прав потребителей. Нормативные документы, Библиотека делового человека. – М., 1995. – 122 с.

7.


Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. – М.: Изд-во Ун-та гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса, 1997. – 127с.
8. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А.Д.Чудновского – М.: «ТАНДЕМ»; Изд-во ЭКМОС, 2000. – 400с.

8.


15

16


Дополнительная литература


  1. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности: Учеб. пос. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 120 с.

  2. Парций Я.Е. Научно-практический комментарий Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». – М.: Фонд «Правовая культура», 1998. -206 с.

  3. Рекомендации ВТО по медицинскому страхованию и помощи при международных путешествиях // Турконсультант. – 1999. - №6. – С. 151.

  4. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе в 1992 году /По материалам Белой книги ХОТРЕК. – М.: Центральный совет по туризму и экскурсиям, 1991. – 86 с.

  5. Лапуста М.Г., Шаршукова Л.Г. Риски в предпринимательской деятельности. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 122с.

  6. Маринин М.М. Медико-санитарные правила и формальности в международных путеществиях // Турконсультант. – 1999. –т№6. – с. 158 – 160.

  7. Хендрик Хандшу. Основные вопросы в области безопасности и защиты туристов: Доклад на региональном семинаре ВТО. – Владивосток, 1998.

  8. Защита и безопасность туристов: Практические меры для туристских центров. – Мадрид: Изд-во ВТО, 1997.- 164 с.

  9. Рекомендации ВОЗ Национальным туристским администрациям по распространению медицинской информации для туристов // Турконсультант. Вып.6. – 1999. – с. 146-148.

  10. Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» // Турконсультант. – 1999.- Вып. 6. – С. 13-21.

  11. Закон РФ «О защите прав потребителей».

  12. Рекомендации по вопросам безопасности в туристских поездках // Турконсультант. - 1999. – Вып. 6. – С. 13-146.

  13. Санитарная охрана территории Российской Федерации. Санитарные правила и нормы. Сан Пин 3.4. 035-95 // Турконсультант. – 1999. – Вып. 6. – С. 94-97.

  14. Гуляев В.Г. Туристские перевозки (документы, правила, формуляры, технология). – М.: Финансы и статистика, 1998. – 368с.

  15. Путрик Ю. К вопросу об обеспечении безопасности туристов в гостиницах // Турконсультант. – 1999.- №6. – С. 138-140.

  16. Информация ВОЗ о медицинских формальностях и прививках // Турконсультант. – 1999. - №6. – С. 148-149.

  17. Медицинские формальности и информация при международных путешествиях //Сб.документовВТО,1997.–11с.


Интернет-сайты

  1. www.tours.ru «100 дорог» - сайт, посвященный туризму.

  2. www.tos.ru туристская информационная система.

  3. www.btp.ru деловой туристический портал.

  4. http://www.list.ru/catalog/10971.sort2.html туристические издания.

  5. http://dir.emax.ru/cats/251.emax?page=1&sortby=hits справочник туриста.

  6. http://www.krugozor.ru/links/index.html каталог ссылок по туризму.

  7. http://www.iape.ru/po_stranam.htm по странам мира.

 


17

Вопросы для подготовки к экзамену
ТЕМА 1.


  1. Назовите основные понятия, термины и определения, используемые при рассмотрении безопасности.

  2. Укажите различия понятий «защита», «защищенность», «безопасность».


ТЕМА 2.


  1. Какова законодательная база по безопасности туризма в РФ?

2. Определите международную регламентацию безопасности туристических путешествий.
ТЕМА 3.

1 . Перечислите основные угрозы безопасности туристов.

2. Каковы основные правила безопасности при авиационных перевозках?


  1. Каковы основные правила безопасности туристов при железнодорожных перевозках?

  2. Перечислите основные технические средства личной безопасности.


ТЕМА 4.


  1. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в пустыне?

  2. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в джунглях?

  3. Каковы особенности обеспечения безопасности туристов в районах с холодным климатом?


ТЕМА 5.


  1. Назовите особенности обеспечения безопасности во время наводнений.

  2. Назовите особенности обеспечения безопасности при землетрясениях.

  3. Назовите особенности обеспечения безопасности во время селевой и лавинной угрозы.

  4. Назовите особенности обеспечения безопасности в сложных метеорологических условиях.


ТЕМА 6.

  1. Назовите особенности обеспечения безопасности туристов при занятиях различными видами экстремального отдыха.

2. Определите стандартизацию требований по обеспечению безопасности экстремальных видов отдыха.
ТЕМА 7.


  1. Назовите особенности обеспечения безопасности при встрече с опасными животными.


ТЕМА 8.

  1. Перечислите системы считывания информации.

  2. Что такое параметрические каналы утечки информации?

  3. Что такое структурные каналы утечки информации?

  4. Что такое видовые каналы утечки информации?

Система рейтинговой оценки успеваемости студентов по дисциплине


Распределение зачетных единиц по видам работ




Вид работы

Вес работы

Кол-во . работ

Возможная сумма




Обязательные работы










1.

Подготовка и выступление на семинарском занятии

Контрольное тестирование



5-10

5-10


22

41

2.

Промежуточное тестирование

«Отлично»

«Хорошо»

«Удовлетворительно»

«Неудовлетворительно»


0-20

20

15



10

0


1

20




Дополнительные работы










1.

Конспект лекции

Творческие работы



до 3-4

5-10


3

10




Экзаменационный тест

«Отлично»

«Хорошо»

«Удовлетворительно»

«Неудовлетворительно»


0-40

40

30



20

0


1

0-40

Допуск к экзаменационному тестированию осуществляется, когда общая сумма баллов, набранная за лабораторные работы и промежуточное тестирование, равна 41.
Экзаменационная оценка выставляется по сумме баллов, набранных в процессе обучения и результата экзаменационного теста:

«отлично»

91-110

«хорошо»

86-90

«удовлетворительно»

61-85

«неудовлетворительно»

0-60

П
21
римечание: Возможно начисление премиальных баллов за активную работу на семинарском занятии